Картофельные лепешки.

Пюре грамм 700 из такого количества может получиться 8-9 картофельных лепёшек. Мука 10-13 столовых ложек. Растительное масло для жарки.

Нужно взять картофельное пюре хотя на самом деле эти лепёшки настолько вкусные, что можно даже ради того чтобы их приготовить творить специально картофельное пюре с жаренным луком. Понадобится добавить в картофельное пюре муки тут сложно сказать сколько именно нужно муки будет что обычно каждый раз пюре в себя выпирает разное количество муки потому что нужно сделать такую консистенцию из которой можно слепить в лепёшку круглую плюс-минус примерно такой формы и большую чтобы держала форму но главное не переборщить с мукой. Конечно есть граммовка считается что на 700 г картофельного пюре нужно где-то 10  -13 столовых ложек муки. По сути наше такое картофельное тесто обжариваем на разогретой сковородке на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки.