Имбирный чай для профилактики простуды

Имбирь свежий, натертый на мелкой терке - 1 ч. л.
Вода - 1 стакан
Мёд - по вкусу
Сахар - по вкусу
Лимон - по вкусу

Ножиком снять с корня имбиря кожицу и натереть на тёрке. Должна получится чайная ложка с верхом тёртого имбиря. Это на 1 стакан воды,  2 стакана - 2 ложки и так далее.

Далее взять кофейную турочку, залить в неё воду, немного подогреть и положить имбирь. Туда же можно потереть немного лимонной цедры. Довести до кипения, убавить огонь, дать покипеть 3-5 минут и снять с огня.

В пустую чашку положить сахар, мёд, кусочек лимона. Мёд даёт аромат, сахар - сладость.