Сациви по-грузински
Маргарита Анатольевна 30-03-2023, 12:20 0 0
Чтобы приготовить «Сациви по-грузински» нужны следующие ингредиенты:
Куриные крылья - 8 шт.
Грецкие орехи - 1 стакан
Кинза - 50г
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1-2 шт.
Сливочное масло - 50г
Гранатовый сок - 2 ст. л.
Специи - по вкусу
Процесс приготовления
Крылья залить водой, довести до кипения, снять пену. Варить минут 15, потом вытащить их, а бульон слить. Лук порезать не мелко, обжарить со сливочным маслом. Потом добавить крылья. Обжарить минут 15, потом добавить лавровый лист и залить стаканом бульона. Тушить на небольшом огне. Пока тушится курица, готовить соус. В блендере измельчить орехи, зелень, чеснок, добавить кориандр, корицу, красный и черный перец, хмели-сунели. Добавить в соус стакан бульона, гранатовый сок. Перемешать до однородной массы. Добавить к курице. Тушить еще минут 15.
Сациви по-грузински пошаговый рецепт с фото, если знаете рецепт еще лучше, то добавьте его и получите вознаграждение.
Понравился рецепт, поделитесь с друзьями
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.