Чанахи по-грузински
Маргарита Анатольевна 31-03-2023, 18:48 0 1
Чтобы приготовить «Чанахи по-грузински» нужны следующие ингредиенты:
Баранина - 1 кг
Баклажан - 300г
Картофель - 300г
Помидор - 300г
Лук - 150г
Чеснок - 2 зубчика
Кинза - 1 пучок
Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
Перец красный - 1/3 ч.л.
Перец черный - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу
Процесс приготовления
Мясо нарезать порционными кусочками. Овощи помыть. Картофель почистить и нарезать крупными кусочками, баклажаны и помидоры нарезать мелкими ломтиками. Лук нарезать кольцами. Чеснок и кинзу измельчить. Заложить ингредиенты в горшочки. Первый слой - мясо. Затем — картофель, баклажаны, лук и чеснок, специи и помидоры. Сверху положить рубленую зелень, посолить. Налить воду так, чтобы та покрывала помидоры, накрыть крышкой. Поставить горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Чанахи по-грузински пошаговый рецепт с фото, если знаете рецепт еще лучше, то добавьте его и получите вознаграждение.
Понравился рецепт, поделитесь с друзьями
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.