Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо вкусный пошаговый рецепт с фото на Провикус Вкусные рецепты со всего мира
Наши проекты: Кино и сериалы Игры

Уважаемые посетители нашего портала мы хотим вам сообщить что готовы оплатить ваши рецепты, цена зависит от оригинальности рецепта, чем выше, тем дороже.

Вкусные рецепты » Закуски » Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо

Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо


Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо
 Маргарита Анатольевна   12-05-2023, 19:13    0    3   
  •     0   
  • 0
  •    0   

Чтобы приготовить «Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо» нужны следующие ингредиенты:

Вода-250 мл
Рис для суши-200 г
Форель слабосоленая-150 г
Угорь копченый-70 г
Водоросли нори-4 шт.
Авокадо-1 шт.
Огурцы-1 шт.
Уксус рисовый-2 ст.л.
Кунжут-2 ч.л.
Соль-1 ч.л.
Лук зеленый-1 пучок

Процесс приготовления

Промыть рис, залить водой и довести до кипения. Чуть-чуть убавить огонь и готовить рис, пока не выкипит вода. Накрыть крышкой и минут на 15 оставить на горячей плите. Соединить сахар, уксус и соль.Сахар лучше предварительно растворить. Равномерно вылить смесь в рис. С помощью деревянной ложки переворачивать рис, чтобы уксус распределился равномерно. Поставить в холод для охлаждения. Приготовить уксусную воду.Налить воду в широкую емкость. Влить несколько ложек рисового уксуса. В этой жидкости необходимо смачивать ложку, нож и руки, чтобы не прилипал рис. Лист нори разрезать пополам. Положить рис.Уплотнить руками, распределяя тоненьким слоем по нори. Перед тем как выложить начинку, при помощи коврика перевернуть рис вниз. Выложить начинку. Крепко скрутить рулетом, помогая ковриком для суши.Чтобы завернуть ролл в рыбу, необходимо порезать ее на тоненькие пластинки. Кусок к куску выложить из рыбы квадрат, положить ролл и завернуть с помощью коврика. Готовый ролл обвалять в кунжуте.Резать роллы необходимо длинным и очень острым ножом, предварительно смоченным в уксусной воде. Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо подавать с соевым соусом, имбирем и васаби.


Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо пошаговый рецепт с фото, если знаете рецепт еще лучше, то добавьте его и получите вознаграждение.
Понравился рецепт, поделитесь с друзьями
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Ваше Имя:
Ваш E-Mail: