Пышные пончики из плавленого сыра

Сыр плавленый-1 шт.
Яйца-1 шт.
Мука-1 стакан
Сахар-1/4 стакана
Лимонный сок-1 ч.л.
Сода-1/3 ч.л.
Масло растительное-100г
Сахарная пудра-по вкусу

Взбить яйцо с сахаром и добавить в натертый сырок. Теперь в сырную массу необходимо добавить соду, гашеную лимонным соком или уксусом. Добавить в тесто муку и вымесить очень мягкое тесто. Из теста отрезать небольшие кусочки, сформировать колбаски и соединить их края, чтобы получились колечки.В сковороде раскалить растительное масло. Масла должно быть много, чтобы пончики жарились во фритюре. В горячее масло опускать аккуратно колечки и жарить с двух сторон до золотистой корочки. Румяные ароматные пончики сложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и присыпать уже охлажденные сахарной пудрой.