Омлет с сыром и грибами в микроволновке

Шампиньоны-100 г
Яйца-4 шт.
Сыр твердый-3 ст.л.
Петрушка-2 ст.л.
Молоко-2 ст.л.
Масло сливочное-1 ст.л.
Лук репчатый-1 головка

Сливочное масло положить в сотейник, растопить в течение полуминуты. Всыпать рубленый репчатый лук, шампиньоны, подержать в СВЧ-печи три минуты под крышкой. Один раз перемешать. Отдельно взбить яйца, молоко, половину указанного количества тертого сыра Чеддер, измельченную зелень петрушки.Соль и перец – по вкусу. Массу перелить в сотейник, прикрыть крышкой неплотно, прогреть в СВЧ-печи еще три минуты. Омлет должен осесть. При подаче посыпать быстрый омлет остатками сыра Чеддер.