Жареное рыбное филе с чесноком

Филе рыбы-700 г
Чеснок-2-3 зубчика
Кетчуп-5 ст.л.
Соус соевый-5 ст.л.
Мука-по вкусу
Масло растительное-1 ст.л.
Соль-по вкусу

Перемешать соевый соус и «Кетчуп».Рыбное филе разрезать на порции, вынуть косточки.Каждый кусочек обмакнуть в полученную смесь, положить в отдельную посуду.
Присыпать рубленым чесноком или готовым сухим чесночным порошком.Поставить в холодильник на два часа для маринования.Филе обвалять в муке с солью, жарить на заранее раскаленном масле до золотистой корочки, с двух сторон.