Пирог с финиками
Чтобы приготовить «Пирог с финиками» нужны следующие ингредиенты:
Финики-1 стакан
Мука льняная-1/2 стакана
Миндаль-3 ст.л.
Яблочное пюре-200 г
Вода-150 мл
Бананы-2 шт.
Какао-3 ст.л.
Агар-агар-2 ч.л.
Процесс приготовления
Застелить разъемную форму (19 сантиметров) пергаментом. Пропустить через мясорубку финики, всыпать орехи и муку. Сформировать смесь похожую на тесто. Выложить его в форму, поверхность выровнять и поставить в холодильник.Размять бананы, соединить с какао и яблочным пюре, чуть-чуть взбить миксером. Смешать агар-агар с водой, секунд 30 кипятить. Шоколадную смесь медленно взбить миксером, тоненькой струей влить агар-агар, взбивать еще секунд 60, смесь должна загустеть.Налить крем в формочку, отправить в холодильник минимум на 120 минут, а лучше на ночь. Пройтись по краю шоколадного пирога ножом и снять аккуратно формочку. Веганский пирог с финиками подать к столу и кушать.
Пирог с финиками пошаговый рецепт с фото, если знаете рецепт еще лучше, то добавьте его и получите вознаграждение.
